Udržateľnosť
Ekologické balenie
Produkty vo veľkosti do 1 kg posielame v kompostovatelných sáčkoch z kraftového papiera a rozložiteľného polymeru. Balenie od 3 kg posielame v papierových vreciach alebo v originálnom balení. Snažíme sa tovar posielať v použitých, ale pekných krabiciach. Približne polovica zásielok je takto balená. Výplne sú vždy len papierové.
100% bio produkty
Ponúkame len bio produkty. Nemôže se preto stať, že dojde k zámene za konvenčnú variantu alebo kontamináciu.
Nakupujeme priamo od farmárov a výrobcov
Naše produkty neprešli mnohými skladmi a tak sú čerstvé a svieže ako je to len možné. Nakupujeme vo veľkom a aj preto je nielen kvalita ale aj cena našich produktov prvotriedna.
Čerstvé balenie
Naše produkty balíme až po objednaní. Vďaka tomu sú nie len čerstvé ale aj čerstvo vyzerajú, voňajú a nie sú otlčené. Napríklad kakaové maslo je vďaka tomu bezkonkurenčné len u nás. Vďaka tomu sa tiež nemôže stať, že nejaké balenie vhodíme. My tiež redukujeme odpad na minimum!
Najkvalitnejšie produkty
Vždy nakupujeme len tie najkvalitnejšie čo je na trhu dostupné. Kakaové produkty z Peru a Dominikánskej Republiky – z krajiny vychýrenej len tou najkvalitnejšou čokoládou. Kešu z Vietnamu, pretože to sú tie najlepšie kešu na trhu! Snažíme sa nakupovať európske varianty – paprika zo Španielska a hemp proteín z Rumunska.
Certifikát ekologického hospodárstva
Ako funguje certifikácia bio?
Ekologická kontrola kontroluje poľnohospodárov minimálne raz za rok. Kontroluje doklady ako osivo, plán hnojenia apod.
Kontrola odoberie vzorky pôdy a tiež finálného produktu – tie nesmú obsahovať ani stopy chemikálií a len bezpečné množstvo ostatných látok ako sú dusičňany, olovo, alfatoxiny (pliesne), ktoré sa môžu vyskytovať v potravinách a ekologická kontrola ich môže odhalit a ako výsledok neudelí certifikáciu.
Každý kdo nakupí ekologické produkty obdrží od svojho dodávateľa certifikát, ktorý predloží svojmu certifikačnému orgánu spolu s faktúrou a etiketou. Etiketa musí obsahovať národnú „zebru“ a EU bio logo.
Etiketa ďaľej musí obsahovať informácie: nutričné hodnoty, krajinu pôvodu, zloženie, spracovateľov (výrobcov) a oficiálnu minimálnu trvanlivosť, ktorá je stanovená už u pestovateľa a platí len pri zachovaní správnych podmienok skladovania a prepravy.
Díky tomu nie je možné, aby sa snažili ušetriť a primiešali trochu konvenčného produktu a predali ho ako bio.
Nakupujeme ve veľkom a preto je naša nákupná cena podobná maloobchodnej cene konvenčných produktov alebo lepších.
Náš certifikačný orgán je KEZ, spol.
Všetky naše produkty si nechávame certifikovať a nechávame si schvalovať etikety.
