Udržitelnost
Ekologické balení
Produkty ve velikosti do 1 kg posíláme v kompostovatelných sáčcích z kraftového papíru a rozložitelného polymeru. Balení od 3 kg posíláme v papírových pytlích nebo v originálním balení. Snažíme se posílat v použitých, ale pěkných krabicích. Výplně jsou vždy jen papírové.
100% bio produkty
Nabízíme pouze bio produkty. Nemůže se proto stát, že dojde k záměně za konvenční variantu nebo kontaminaci. Snažíme se dodávat produkty ze zemí, které aktivně prosazují ekologickou produkci a upřednostňujeme malé státy, kde lze jednoduše dohledat původ.
Nakupujeme přímo od farmářů a výrobců
Naše produkty neprošly několika sklady a jsou tak čerstvé jak je to jen možné. Nakupujeme ve velkém a proto je nejen kvalita, ale i cena našich produktů prvotřídní.
Čerstvé balení
Balíme naše produkty teprve po objednání. Díky tomu jsou nejen čerstvé ale i čerstvě vypadají, voní a nejsou otlučené. Například kakaové máslo je díky tomu u nás bezkonkurenční.
U nás se také nikdy nemůže stát, že nějaké balení vyhodíme. Redukujeme odpady i v našem obchodě.
Nejkvalitnější produkty
Nakupujeme vždy to nejkvalitnější co je na trhu dostupné. Kakaové produkty z Peru a Dominikánské Republiky – země proslulé tou nejkvalitnější čokoládou. Kešu z Vietnamu, protože to jsou ty nejlepší kešu na trhu.
Certifikát ekologického zemědělství
Jak funguje certifikace bio?
Kontrola odebere vzorky půdy a také finálního produktu – ty nesmí obsahovat ani stopy chemikálií a pouze bezpečné množství ostatních látek jako jsou dusičnany, olovo, alfatoxiny (plísně), které se mohou vyskytovat v potravinách a ekologická kontrola je může odhalit a jako výsledek neudělí certifikaci.
Každý kdo nakoupí ekologické produkty obdrží od svého dodavatele certifikát, který předloží svému certifikačnímu orgánu spolu s fakturou a etiketou. Etiketa musí obsahovat národní „zebru“ a EU bio logo.
Etiketa dále musí obsahovat informace: nutriční hodnoty, země původu, složení, zpracovatele (výrobce) a oficiální minimální trvanlivost, která je stanovena již u pěstitele a platí pouze při zachování správných podmínek skladování a přepravy.
Díky tomu není možné, abychom se snažili ušetřit a přimíchali trochu konvenčního produktu a prodali jej jako bio.
Náš certifikační orgán je KEZ, spol.
Všechny naše produkty si necháváme certifikovat a necháváme si schvalovat etikety.
