Bio kakao 20/22 nealkalizované, Dominicana

Nealkalizované plnotučné kakao v bio kvalitě. Toto raw kakao je plné antioxidantů a flavonoidů. Je to prvotřídní kakao, které v běžném obchodě nenajdete.

Vyčistit

Nealkalizované plnotučné kakao v bio kvalitě.
Toto raw kakao je plné antioxidantů a flavonoidů. Je to prvotřídní kakao, které v běžném obchodě nenajdete.
Země původu: Dominikánská Republika
Sklizeň červen 2021
Výroba srpen 2021
Kooperativ: Conacado, 152 asociací, 8700 farem.
Region: Espaillat Province, Gaspar Hernández
Odrůda: Mix Jamaiského a Amazonského Amelonado, Ekvádorského Nacional, Venezuelského Criollo a Rio Caribe, a hybridy Trinitario.
fermentace: centrální.
datum spotřeby: 8/2023

Výživové hodnoty na 100g:
Energie 408 kCal, 1705 kJ
Tuky 22 g
Nasycené mastné kyseliny 12,8 g
Sacharidy 13,4 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 31 g
Bílkoviny 27 g

Baleno v kompostovatelném sáčku bez plastů. Větší balení balíme čerstvě v papírovém sáčku.
Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C.
Skladem. Odesíláme do druhého dne.
Bio certifikováno KEZ, o.p.s. CZ-BIO-001